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नारियल पानी पीने के हैं अनगिनत फायदे
– फोटो : istock
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अपनी ताजगी और तंदुरुस्ती के लिए विश्व में प्रख्यात नारियल पानी की जिले में भी खपत बढ़ गई है। कोरोना काल में लोगों ने इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए इसका काफी सेवन किया। बच्चे-बड़ों सभी के लिए यह लाभकारी है। गर्मी में ये आपको शीतलता देता है। जिसे आपके शरीर के साथ-साथ दिमाग भी तरोताजा रहता है।
कोरोना से पहले करीब 30 रुपये में बिकने वाला नारियल पानी अब 50 से 80 रुपये तक शहर के बाजारों में बिक रहा है। साल 2019 के बाद इसका प्रचलन बढ़ा है। फल कारोबारियों के मुताबिक नारियल पानी की कर्नाटक, बेंगलुरु, मेंसूर, कोलकाता, गुजरात व दिल्ली से जिले में आपूर्ति होती है। करीब 20 हजार नारियल की रोजाना खपत है। शहर की मंडी में रोजाना दो से तीन ट्रक माल उतरता है। जहां से फिर दुकानदार और फल विक्रेताओं के पास पहुंचता है।
हालांकि कुछ दुकानदार इसे दिल्ली से अपने साधन से भी ला रहे हैं। उनका कहना है कि मंडी के दाम और दिल्ली में दाम में काफी अंतर है। ज्यादा मुनाफे के लिए वह सीधे दिल्ली से नारियल की गाड़ी जिले में लाते हैं। कारोबारियों के अनुसार साउथ से आने वाले बेंगलुरु के नारियल की मांग ज्यादा रहती है। क्योंकि इसका पानी मीठा होने का साथ ही ज्यादा भी होता है। कोलकाता और अन्य जगहों के नारियल का पानी खारा और कम होता है। दोनों की गुणवत्ता और दाम में भी अंतर है।
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